Кальвиль снежный

 

 

Деревья сильнорослые, быстрорастущие, зимо- и морозоустойчивые, с широкоокруглой поникающей кроной.

Плоды  малоуплощенные или среднеуплощенные, конической или округло-конической формы. Величина зависит от уровня технологии ухода за садом. Ребра на плодах выражены по-разному: то сильно, то слабо. Окраска плодов светло-зеленая, позднее кремово-желтая.
Мякоть белоснежная, плотная, нежная, мелкозернистая, кисло-сладкая..
Съемная зрелость наступает в середине сентября. Хранятся плоды до середины зимы. Средняя урожайность 250 ц/га, в степных районах – 120 ц/га. Во влажные годы листья поражаются мучнистой росой. К парше устойчив.

Достоинства сорта: скороплодность, высокая урожайность и вкусовые качества.

Недостатки сорта: плоды осыпаются при запаздывании со съемом, слабая их транспортабельность.